Apprenti (H/F) Fromager (12 à 24 mois) - Saint-Just-de-Claix (38 - prox Grenoble)


Contrat en alternance en Agroalimentaire

  • Début

    septembre 2020
    de 12 à 24 mois
  • Localisation

    Auvergne et Rhône-Alpes
  • Indemnité

    à définir
[Réf. : 18486-32676892]

Pour Lactalis, n°1 mondial du lait, la vraie réussite est avant tout celle de ses collaborateurs. Nous rejoindre, c'est participer à une aventure humaine et collective où chacun peut se réaliser.

Au quotidien, nos 80 000 talents développent et additionnent leurs expertises pour accompagner les succès de nos marques.

Formations pointues, management à votre écoute, parcours personnalisés… Vous aussi, venez découvrir ce qui fait de nous un employeur unique.

Nous recherchons un(e) :

Apprenti (H/F) Fromager (12 à 24 mois) - Saint-Just-de-Claix (38 - prox Grenoble)

Une mission engageante

Au sein de notre fromagerie basée à Saint-Just-de-Claix (38 - Prox Grenoble), spécialisée dans la fabrication de Saint-Félicien et Saint-Marcellin IGP, rattaché au Responsable de Service, nous vous proposons d'intégrer nos ateliers de fabrication.

A ce titre, et après une période de formation, vous :

  • Assurez le démarrage, la conduite et l'entretien des installations : pasteurisation secondaire, tanks de maturation et travail en cuve,
  • Préparez les cultures de ferments lactiques et réalisez les enregistrements Qualité,
  • Conduisez, suivez et contrôlez les nettoyages liés au process de fabrication,
  • Proposez des axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production.

Votre meilleur profil

Une formation de type BTS Industrie Laitière ou IAA par apprentissage à venir et idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire vous a permis de développer votre attrait pour des missions de terrain.

  • Votre intérêt pour le travail en équipe allié à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation vous permettront de réussir durant cet apprentissage.

A vous d'imaginer la suite

Ces compétences, votre projet professionnel et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel de la division Pochat-Etoile ayant des perspectives dans les métiers de la Fabrication.

handi accueillante
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Contact

Groupe Lactalis - Service Recrutement
NC - 38680 SAINT-JUST-DE-CLAIX
Tél. : NC

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